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昨日のダイエットログで書きましたが、
お正月にはおせち料理やお雑煮を食べる事がやっぱり多いですよね。
何か、おせちって健康的な和食だからカロリーそんなになさそうだなぁ、
と思ってたんだけど、実は結構、カロリーの高いものもあるそうなんです。
特に、昨日、私が大好きだと言っていた、栗きんとんち黒豆はおせち料理の中でもダントツでカロリーが高いんですって。。。
ここからはAll Aboutで調べた「太るおせち料理」で書いてあったカロリーをそのまま引用させてもらっています。
栗きんとん 栗2粒分（約80g）170kcal
黒豆 1人前（約20g）57kcal
だてまき小 2切れ（約40g）80kcal
かまぼこ 2切れ（約40g）40kcal
数の子 2切れ（約20g）20kcal
それが、この写真の量くらいなんだって
栗きんとんはケーキだと思って食べないとだめですね
ちなみにこのサイトでは、お餅２個入りのお雑煮は３００kcalくらいとのことでした。
私がいつも参考にしているカロリー計算のサイトでは、サトウの切り餅１つで１１６kcalとのことで、
だし仕立てのお雑煮（具は鶏もも肉、三つ葉、人参、なると）お餅１個で１６３kcal、
味噌仕立てで（具は大根、人参、里芋、焼豆腐）１７６kcalとのことでした。
ということは、具は味噌仕立てでお餅２個だったので、２８７kcalはやっぱりあったということですよね。
お節料理を７、８品食べると、内容によって３００kcalから８００kcalくらいまで差が出るそうです。
他、私が食べたものでカロリーが分かったものは、
きんぴらゴボウ ゴボウ３分の１本、人参３分の１本くらいの量で１４５kcal
れんこんの酢付け 小鉢くらいの量で４５kcal
醤油やみりんで煮付けたおにしめは 小鉢くらいの量で１６５kcal
焼き豚１００ｇで１７２kcal
くらいだそうです。
数の子やかまぼこ、酢の物などを多めに食べると
カロリーもかなり抑えられますが、
私のように栗きんとんや黒豆を食べると
一気にカロリーが増えてしまうようです。
全てちょっとずつしか食べていないとはいえ、
やはり６００kcalは超えていると思っておいた方が良さそうです。
おせちやお雑煮は意外とカロリーが高いことを
意識して食べたほうが良いのと、
おせちに飽きてきた時に食べる
カレーや焼肉もカロリーが高いので気をつけないといけないようです。
ダイエットを長期的に続けて痩せようとするならば、
私の一日の適正摂取カロリーは１７５０kcalだと
前に日記で書きましたが、やはり激しい運動をしないのであれば、
１５００kcalくらいに抑えないとダイエットにはならないようです。
でも、お正月の料理はすぐに２０００kcalくらい超えてしまうので、
それを取り戻すためには、
食べすぎた３日以内くらいに
そのカロリーを帳消しにできるようにカロリーを抑えると良いそうです。
結婚式や飲み会など、食べたり、飲んだりしないといけなことも多々ありますよね。
そういう時は、その前日や翌日に食事を抑えて
２日間で３０００kcalくらいになるように調節すると
長期的なダイエットとしては大丈夫だそうです。
私も今回、ちょっと食べ過ぎて、振り出しに戻ったことで、
少し気分が萎えていましたが、４日から３日間抑え気味にすれば、
ダイエットにはなるようなので、ちょっと意識したいと思います。
でも、４日、５日、６日と実は３日連続で新年会が入っているんです。
これは、かなり厳しい試練になりそうです！
とにかく、明日から３日間はお菓子を食べないことと、
私の大好きなカフェオレのようなカロリーのある飲み物を
飲まないように気をつけたいと思います！！
皆さんも今日のおせちのカロリーを参考にして、
お正月に摂りすぎてしまったカロリーをリセットする方法を
考えてみてはいかがでしょうか？？
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